Hielos con estilo

Bueno, ya se ha acabado el verano, pero hasta ahora no he podido subir el sinfin de tonterias que tengo guardadas. Esta es una de ellas, y aunque siempre resulta útil para todo el mundo, ahora mismo lo empezará a ser para nuestros vecinos del hemisferio sur cuya primavera está comenzando y pronto tendrán que hacer uso de nuevas ideas para el calor.

Se trata de hacer hielos de sabores y/o frutales. Asi que lo primero que hay que hacer es buscar unos vasos de plástico, ya sean de vino o similares, a ser posible que no sean rígidos. En ellos echamos trozos de frutas, ya sea una cereza, medio gajo de naranja, de limón, un trozo de sandía o de melón, cascos de manzana, pera y todo lo que se os ocurra.

Podeis utilizar también las bandejas típicas para hielos pero solo si son lo suficientemente grandes para que entre el trozo entero de fruta. En el caso del limón podeis incluir si quereis incluso una hoja de hierbabuena para dar más sabor al derretirse.

Seguidamente rellenais el vaso hasta una altura adecuada para que el hielo no sea muy grande pero cubra enteramente la fruta. Podeis llenarlo de zumos comprados o por ejemplo, podeis sacar el jugo al limón y rebajarlo con agua. O simplemente con agua para que el hielo quede totalmente transparente (en mi caso es como me gusta más)

Y por fin al congelador, dejadlo ahi un dia por ejemplo.

Una vez que ya estén congelados los hielos, hay que sacarlos de los vasos (todas las técnicas higiénicas valen, por ejemplo mojando la parte exterior con agua y frotando el vaso entre las manos bocabajo sobre un plato)

Y para que tengamos hielos suficientes para las visitas, podemos guardarlos en una bolsa en el congelador.

El Regreso I

¡He vuelto!

Por fin he terminado los examenes de septiembre, y la verdad es que no me ha ido del todo mal, la verdad es que estoy bastante satisfecho con los resultados. ¿Quien sabe? lo mismo termino la carrera antes de jubilarme, a este ritmo todo apunta a que si.
Bueno, hoy simplemente doy esta noticia, pero voy a empezar a recopilar cosas del verano para publicarlas. Asi que estaros atentos, porque PISO DE ESTUDIANTE VUELVE!

Pero bueno... no me voy a quedar asi, algo os comentaré. Puesto que he estado ya en el piso compartido, he podido notar algunos sucesos curiosos, como es la llegada de los novatos! ¿Como se nota? Pues se nota cuando en el rellano sueles encontrarte con madres alteradas, padres con cara de estar hasta los mismisimos e hijos zombies que no saben muy bien que están haciendo alli.
Pero al cabo de 2 o 3 dias comienzan a escucharse partidas de cartas colectivas hasta tal punto de asomarme a la ventana del patio y ver a las 4 de la madrugada 6 pisos de vecinos cantando canciones de Goku o escuchando sino musica extrafriki, musica pachanguera (esa típica musica compuesta por gente como Los Delincuentes, Extremoduro, y chusma del Reggaeton. Al cabo de 4 o 5 dias encuentras a miles de niñat@s entrando en los portales repletos de bolsas con botellas sino para consumir en los pisos, para irse de botellón o barrilada. Y por supuesto, cuando el dulce aroma a ciudad podrida torna a extraño ambiente compuesto por un alto porcentaje de humo de porro. En fin, todas aquellas cosas que suele hacer la gente para sentirse diferente a los demás pero que al fin y al cabo hace todo el mundo.
Bueno, que se le va a hacer, en estos primeros meses tendré que dedicarme a hacer cosas por la noche cuando no pueda dormir.
Aunque... ... aun tengo la esperanza de que mis vecinos sean de carreras técnicas, porque sino habrá juerga para muuuuuucho muuuuucho tiempo

Pronto acaban las vacaciones

Asi que si esperais nuevos post, tranquilos que dentro de un mes volveré a la acción. De hecho, ya tengo algunos contenidos nuevos... pero de momento no puedo ocuparme de ellos.
Un gran saludo

Se acabo Junio

¡¡Por fin se acabó Junio!!

Ya tenia ganas, si señor, de terminar de una vez por todas. Llevo más de un mes sin subir nada, pero bueno, lógicamente he andado demasiado liado. Pero he hecho algunas fotos a algunos platos en este tiempo y ya las subiré...

Por otro lado, ahora lo que tengo ganas, y seguramente igual que todos los estudiantes es de descansar y tirarme a la bartola... una semana, jaja, si efectivamente, una semana (o dos) y empezar a estudiar de nuevo para septiembre, pero no hablaré de ese mes tan feo, es hora de disfrutar del verano, de los reencuentros!! y de trapicheos veraniegos. Y por supuesto, de dedicarse a cortejar chicas (o en mi caso una sola)

Ha sido muy duro estar estudiando que si el articulo tal, que si esto si que hay que integrarlo y notar una rafaga de aire caliente con un suave aroma salino a...¡playa! No se como habrá llegado ese olor a mi nariz pero desde luego han sido otros 20 minutos que se me va el santo al cielo.

Bueno, pues ya solo me queda desearle a los estudiantes que disfruten lo que puedan, a los trabajadores que disfruten sus cortas pero intensas vacaciones y los amigos sudamericanos del hemisferio sur.... que se abriguen si están muy al sur.

Arroz con tomate improvisado

No sabia que hacer para comer, asi que simplemente me puse a echar cosas a la sartén sin saber muy bien que era lo que iba a hacer ni si iba a estar bueno.
Con un poco de aceite doré pimiento y cebolla picada, luego eché un bote de tomate frito del tipico orlando. Luego un paquete de arroz integral cocido y una lata de atun en aceite de oliva.
He de decir que estaba bastante rico y desde luego llenaba bastante el buche. Quizás vuelva a hacerlo alguna que otra vez

Lenguado a la plancha

Rico lenguado a la plancha con guarnición de patatas fritas a rodajas, naranja y un poco de perejil triturado. Se pasa por la sartén con la piel y una vez que se va a comer se retira con cuidado, estando el interior bien hecho.

Ensalada de tiras

Se tarda un poco en hacer esta ensalada, pero tiene un aspecto con mucho estilo. Lleva en primer lugar queso fresco y jamón de york cortado a tiras alrededor del plato dejando el centro libre. Seguidamente cebolla, pimiento y tomate también a tiras. Por último aguacate a tiras y brotes de soja. En el centro, ponemos abajo el resto del aguacate que no hemos podido cortar a tiras, y sobre él, lo que tampoco se pudo cortar a tiras del tomate. Para finalizar he puesto jamón serrano picado en el centro.
La naranja, aunque no me saliese tan bien, combina perfectamente con la ensalada.
La verdad es que tanto trabajo para prepararlo para comermelo tan rapido...